PRODUTOR: Chandon
PAÍS: Brasil
REGIÃO: Bento Gonçalves/RS
VOLUME: 187 ml
UVA: Chardonnay, Pinnot Noir e Riesling Itálico
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,6% Vol.
DESCRIÇÃO: Apresenta uma cor amarela dourada, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, numerosas. BOs aromas lembram doce de laranja e frutas secas como uva passa, figo com toques de mel. No paladar, após um ataque de boa acidez, uma sensação de cremosidade oriunda da maciez conferida pelo vinho base e pelo licor revela a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha as sobremesas, tortas e bolos, sorvete de creme, patês e mousse, queijos de mofo azul, peixes servidos com molhos mais ricos em manteiga e massas com molho branco.