PAÍS: Brasil
REGIÃO: Serra Gaúcha
VINÍCOLA: Miolo
VOLUME: 750 ml
UVA: Chardonnay e Pinot Noir
VISUAL: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
AROMAS: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.
PALADAR: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,5% Vol.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC a 8ºC
HARMONIZAÇÃO: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.