museu da gula

Samba do Crioulo Doido nasceu do amor da laranja pelo famoso bolinho de feijoada da chef Katia Barbosa, do bar Aconchego Carioca. Feito com mix de pimentas brasileiras na Picância Insana sua potência é como um repique de pandeiro em sua língua. O sabor de laranja é ótimo para dar um bouquet cítrico à pratos como frutos dos mar salteados, bolinho de bacalhau, bobó de camarão, acarajé e petiscos de botequim.