museu da gula

ESPUMANTES

Bandeira: Brasil

Brasil

BB CHAMP MIOLO BRUT 750ML

PAÍS: Brasil

REGIÃO: Serra Gaúcha

VINÍCOLA: Miolo

VOLUME: 750 ml

UVA: Chardonnay e Pinot Noir

VISUAL: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.

AROMAS: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.

PALADAR: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,5% Vol.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC a 8ºC

HARMONIZAÇÃO: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.