museu da gula

PAÍS: África do Sul

SABOR: Caramelo, baunilha e especiarias

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 17% Vol.

DESCRIÇÃO: Feita a partir da deliciosa fruta Marula da África sub-equatorial, o Licor Amarula é destilado e envelhecido em carvalho francês durante dois anos. É misturado então com nosso creme aveludado para criar o gosto licoroso de Amarula - melhor saboreado com uma pedra de gelo. Nas planícies abertas da África cresce uma árvore exótica chamada marula, que só cresce em uma área em todo o planeta - as regiões quentes e livres de geadas da África subequatorial. Tem uma posição de importância tanto no reino animal como na lenda e ritual humano, e é a partir do fruto desta árvore mística que a Amarula é criada. Uma vez recolhido o fruto maduro da marula, as sementes são removidas e a carne é separada da pele antes de ser fermentada em condições semelhantes à vinificação. Após a fermentação, o vinho marula é destilado, primeiro em alambiques de coluna e depois em alambiques de cobre.